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南寧臘腸十大排名（南寧老牌臘腸）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 19:59:11 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1295

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于南寧臘腸十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、南寧特產(chǎn)有什么值得帶
2、調(diào)料哪個(gè)牌子好，十大香腸調(diào)料品牌排名推薦
3、合浦臘腸哪家最好
4、南寧市，誰(shuí)家有好的臘腸狗

南寧臘腸十大排名（南寧老牌臘腸）

一、南寧特產(chǎn)有什么值得帶

廣西南寧特產(chǎn)：

1.繡球，這個(gè)不用說(shuō)了吧...價(jià)錢大約5塊左右，去交易場(chǎng)就有

2.壯錦，這個(gè)買回去掛起來(lái)還蠻好看的

3.年棕，南寧春節(jié)不吃餃子吃粽子的，現(xiàn)在各大超市都有你可以去看看，幾塊錢而已

4.羅漢果，清熱解毒，中藥鋪和菜市都有

5.涼茶，這個(gè)不好帶，而且還不一定和你口味，直接PASS掉好了

6.干貨，就是香菇、木耳、發(fā)菜、龍眼干這些，同樣在交易場(chǎng)就有

7.臘肉臘腸，南寧的未到和其他的地方還是有些不同的，菜市和超市有

8.米粉，這個(gè)好象不是很方便帶，不知道你家是哪里的，要是做火車的話可能不好拿

9.越南綠豆糕，十幾塊左右到幾十塊的都有，超市里都有的，感覺(jué)還可以

二、調(diào)料哪個(gè)牌子好，十大香腸調(diào)料品牌排名推薦

香腸調(diào)料不用買的，根據(jù)自己品味做也好容易。廣味臘腸做法原料：2肥-8瘦豬后腿肉 10斤，成品豬小腸腸衣 8條（各2米）腌料：50度以上高度酒 5兩，糖 7兩，鹽 2兩半，生抽 2兩半，老抽少許，（可根據(jù)自己品味進(jìn)行增減）其他：草繩、棉線適量，自制漏斗1個(gè)（瓶口大小合適的塑料瓶，去底部）做法： 1、2份肥肉前一天切小塊，再用80度左右的開(kāi)水清洗表面的油，再用白酒，糖（可以多放一點(diǎn)），鹽，拌勻閹制一晚； 2、8份的瘦肉切好后，也是放白酒，糖，這邊就鹽可以稍稍多一點(diǎn)，也是閹制一晚；第二天要釀的時(shí)候再把肥瘦混在一起 3、再來(lái)是腸衣了，干的腸衣得用溫水泡軟，面用清水走一遍（這樣灌起來(lái)不發(fā)粘）再捏干水分備用；，可是走了很多地方都沒(méi)有買到有，只能去買新鮮的了。其實(shí)就是去買豬粉腸來(lái)弄的，比較麻煩； 4、沒(méi)有干的腸衣就只能去買新鮮的豬粉腸來(lái)弄的，比較麻煩，要先把買回來(lái)的粉腸表面帶油的那一層去掉，要里面的那層（去肉檔，一般檔主會(huì)教怎么弄的，或幫你弄好的）再把它洗凈，就可以了； 5、漏斗呢就是把礦泉水瓶前面部分切下來(lái)就好了，邊比較鋒利的話，就拿火燒一下，就沒(méi)事了； 6、接下來(lái)就開(kāi)始釀了，將腸衣的一口礦泉瓶口對(duì)接，另一個(gè)口要拿繩綁死哦，上面放肉，拿筷子把肉壓下去，最好拿牙簽在腸子上扎一些孔將腸衣內(nèi)的空氣放出來(lái)，釀滿一條腸后，也要用牙簽在上面針多一些孔； 7、填好、扎好的腸，用約50度的水洗凈，掛起于有陽(yáng)處曬三天，再置陰涼通風(fēng)處掛四天，至皮皺、硬身，即可烹來(lái)食用

三、合浦臘腸哪家最好

合浦喜豐年食品有限公司。合浦喜豐年食品有限公司始創(chuàng)開(kāi)始就一直堅(jiān)持用料足、實(shí)惠，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而獲得了街坊鄰居和廣大客戶的認(rèn)可。喜豐年食品目前有浦鄉(xiāng)月餅系列與喜豐年臘味系列，產(chǎn)品秉承傳統(tǒng)制作方法，品質(zhì)卓越，深受廣大消費(fèi)者歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷欽州、南寧、柳州、廣東、浙江、福建、北京、香港、新加坡等地。

四、南寧市，誰(shuí)家有好的臘腸狗

翠竹苑那邊有個(gè)花鳥(niǎo)市場(chǎng),那里有啊.....

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