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1、懂視生活
南昌小吃十大排名(南昌小吃十大排名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于南昌小吃十大排名的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、懂視生活
江西南昌的贛菜一直十分出名,以鮮辣為主,受到很多愛(ài)吃辣的食客的歡迎和喜愛(ài),而南昌的一些特色小吃更是非常誘人,今天就和小編一起去看看南昌當(dāng)?shù)囟加心男┝钊舜瓜延蔚奶厣〕园蓗
1、南昌白糖糕
南昌白糖糕是南昌比較傳統(tǒng)經(jīng)典的一種小吃,屬于糕類小吃,在明清時(shí)期就已經(jīng)起源,發(fā)展到民國(guó)時(shí)代的時(shí)候就已經(jīng)非常出名了,到現(xiàn)在為止更是被譽(yù)為江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,深受消費(fèi)者的喜愛(ài),不管是外形還是味道都受到一致好評(píng),也是南昌的招牌小吃之一。
2、石頭街麻花
石頭街的麻花也是南昌比較具有代表性的一種小吃之一。南昌石頭街的麻花選用的都是比較質(zhì)量好的精面粉,一級(jí)的白砂糖和上等的清油,所以做出來(lái)的麻花口感也比較好,在做麻花的過(guò)程中也十分講究火候,耗費(fèi)的時(shí)間和精力都比較多,嚴(yán)格把控每一關(guān),所以成品也自然是口碑極好的,很多外地的游客都慕名而來(lái),買這里的麻花送給親朋好友。
3、南昌米粉
南昌米粉也是江西十分出名的一道小吃,江西本來(lái)就是魚(yú)米之鄉(xiāng),所以米粉更是南昌人民常常吃的一種小吃。南昌的米粉不但口感勁道,配上獨(dú)特的食用方法更是讓人食欲大開(kāi),一吃就停不下來(lái),非常受南昌人的喜愛(ài),很多第一次吃到南昌米粉的游客對(duì)此也是愛(ài)不釋手。
4、金線吊葫蘆
在南昌,金線吊葫蘆是一種非常有名的小吃,屬于南昌的一種民間特色小吃,不但有著好聽(tīng)的名字,而且味道也是非常美味,所以很多人都喜歡吃這道小吃,尤其是一些外地人,更是對(duì)其鐘愛(ài)有加,覺(jué)得不但有趣,而且口感也很好。但其實(shí)金線吊葫蘆制作的方法也很簡(jiǎn)單,就是用餛飩做成的,成型比較好看美觀~
5、靈芝糯團(tuán)
說(shuō)到南昌的特色小吃,一定不能沒(méi)有靈芝糯團(tuán)的姓名。這道小吃是用靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙作為原料的,加上一些配料制作而成,靈芝草有著增強(qiáng)人體活性物質(zhì)、殺菌滅毒的功效,而且能夠有效地抵抗衰老,美容養(yǎng)顏,所以這道小吃不但受到女性的喜愛(ài),更是老少皆宜,非常有人氣。
在南昌街頭,這些小吃都是隨處可見(jiàn)的,喜歡的小伙伴可以去買來(lái)嘗一嘗,當(dāng)然除了這些特色小吃以外,南昌還有許許多多的特色美食小吃,等著愛(ài)吃的朋友前去發(fā)掘哦~
二、南昌有什么特色小吃
1、南昌瓦罐湯
南昌煨湯,又名南昌瓦罐湯。尤以南昌民間飯莊最為有名,是江西南昌地區(qū)的特色名菜,完全采用民間傳統(tǒng)的煨湯方法,以土質(zhì)陶器為瓦罐,精配食物。
2、廬山石雞
廬山石雞是江西省九江市廬山區(qū)的一道特色名菜,屬贛菜系潯陽(yáng)菜一支。廬山石雞選用陰澗巖壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。廬山石雞具有“色澤深黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,口味甚醇”的特點(diǎn),深受民眾喜愛(ài)。
3、上饒雞腿
上饒雞腿是江西省上饒地區(qū)特色小吃,使用上饒當(dāng)?shù)厣嚼镆半u的特大雞腿,根據(jù)傳統(tǒng)工藝,_用現(xiàn)代食品科技精心研制的鼎新產(chǎn)品,食之骨酥肉韌,香辣開(kāi)胃,是佐餐,下酒,休閑及饋贈(zèng)親友的美食佳品。
4、蓮花血鴨
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支,是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點(diǎn)而被列入“十大贛菜”之一。
5、酒糟魚(yú)
酒糟魚(yú)是一道江西省鄱陽(yáng)湖一帶的地方傳統(tǒng)名吃,選半斤左右的草魚(yú)(青魚(yú)),腌制,晾到半干時(shí),放進(jìn)釀好的米酒壇子里封起來(lái)。十余日,即可取出,或蒸或煮,與酒糟同沸之。
三、南昌有什么好吃的小吃
1、糊羮:南昌傳統(tǒng)的小吃,用薯粉調(diào)制的糊羹,里面有很豐富的菜料。一碗好的糊羹通常包括雞肉、雞胗、豬血、荸薺、香菇、豆腐等等不同食材,切成小丁一鍋熬。
2、白糖糕:造型獨(dú)具一格,其表面沾有江西獨(dú)特的凍米粉和糖份混合物,風(fēng)味獨(dú)特,糯軟香甜,表酥內(nèi)嫩。
3、大麻棗:南昌傳統(tǒng)點(diǎn)心之一,“進(jìn)口酥松、桂花香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富”,因其形似大棗,所以一直以來(lái)就稱之為“大麻棗”。
4、瓦罐湯:獨(dú)特造型的瓦罐,放入大缸中慢火煨熟,將食材最原本的味道逼出來(lái),同時(shí)最大程度上保留了食材的營(yíng)養(yǎng)。
5、腳板:是南昌一種獨(dú)特的豆制品,一層一層的豆皮疊在一起,很像一個(gè)腳板的樣子,炸過(guò)之后粘上辣椒,酥脆又帶著韌勁。
四、南昌有哪些特色小吃?
南昌特色美食:
1.瓦罐湯
瓦罐湯是南昌民間餐館最著名的菜肴之一。全國(guó)上下,人人皆知。連鎖店開(kāi)到了大大小小的各個(gè)地方,總之是被人們記住了。
2.向塘土雞
香堂土雞香堂,是當(dāng)?shù)刈钣忻囊坏啦?。向塘是江西省平原上一個(gè)小鎮(zhèn)的名字。隨著時(shí)代的發(fā)展,外地人也逐漸愛(ài)上了這種“本土”文化。
3.粉絲蒸豬肉
南昌的蒸肉有自己的風(fēng)味。在漫長(zhǎng)的夏季期間,當(dāng)?shù)厝擞谐哉糌i肉的習(xí)俗,這也是宴會(huì)上必不可少的。
4.鄱陽(yáng)湖獅頭
南昌名菜,鄱陽(yáng)湖獅子頭,由豬肉、芋頭、菱角、火腿、雞蛋等調(diào)料制成。
5.三杯雞肉
三杯雞是江西南昌流行的漢菜。據(jù)說(shuō)它的起源與文天祥有關(guān),屬于贛菜。它是贛菜十大名菜和小吃之一。
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