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吉林白參十大排名（吉林白參十大排名品種）

發(fā)布時間：2023-05-24 04:23:18 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 770

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于吉林白參十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、白參簡介
2、什么樣的人參好
3、參有那幾種？
4、白參的功效與作用

一、白參簡介

1 拼音

bái shēn

2 概述

白參為中藥名，出自《增訂偽藥條辨》，為《神農本草經》記載的人參商品之一種[1]。

3 白參的別名

人銜、神草、棒棰[2]。

4 來源及產地

五加科植物人參 Panax ginseng C. A.的根[2]。主產吉林、遼寧[2]。

5 性味歸經

甘、微苦，溫[2]。入脾、肺經[2]。

6 功能主治

補氣固脫，補肺益脾，生津，安神，益智[2]。

1.治重病、久病或大出血后虛脫[2]；

2.治肺虛氣短喘促，脾虛食少、倦怠，反胃，久瀉，腎虛陽痿，尿頻，脫肛[2]；

3.治病后津傷口渴，多汗[2]；

4.治心悸怔忡，失眠健忘，崩漏，小兒慢驚[2]。

7 白參的用法用量

內服：煎湯，1.5～9g（急救可用至30g），宜文火另煎，單服或沖服；研末服，0.9～1.5g[2]。

8 使用注意

實證、熱證或肝陽上亢，陰虛火動者忌用[2]。反藜蘆，畏五靈脂[2]。

9 運用

人參商品藥材，因產地、加工方法及野生與栽培的不同，而有野山參、移山參、生曬參、白參、紅參、別直參（朝鮮參、高麗參）等不同名稱[2]。臨床認為野山參、紅參、別直參力量較勝[2]。

10 化學成分

根含皂苷水解后主要產生原人參二醇、原人參三醇和齊墩果酸，前兩類皂苷是人參的有效成分，后一類皂苷的生理活性不強[2]。還含揮發(fā)油，其中低沸點部分為β欖香烯，系人參特有香氣的來源，揮發(fā)油中還含二十碳烯酸[2]。又含胡蘿卜甾醇、多種糖類和人參三糖、氨基酸、有機酸以及膽堿、膽胺、維生素B1、B2、C等[2]。

11 藥理作用

二、什么樣的人參好

你好！人參的好壞，要看它的營養(yǎng)價值和經濟價值。在營養(yǎng)價值方面，野山參是最好的，它沒有絕跡，只是很少罷了。種植的人參現(xiàn)在有兩種：一種是園參（大棚種植的）；另一種是林下參（是人參種子播撒在山林中，仿野山參環(huán)境生長的）。如果，這三種參都是生長在6年的時候，它們的營養(yǎng)價值就相差不多了，如果它們生長年限越長，營養(yǎng)價值就會有很大的不同了：野山參>林下參>園參?，F(xiàn)在市場上大多是6年以下的園參。園參又分有機參和不是有機參兩種。那么，什么是有機人參呢？是在有機環(huán)境栽培過程中，沒有使用人工合成化肥和農藥的人參。人參生長在無機即噴灑化肥農藥的土壤中，由于長期受到化肥農藥的侵蝕，土壤所含的礦物質就嚴重缺乏，所以生長的植物所含的堿性礦物質不足，偏為酸性，若長期食用這種無機酸性的食物，會導致很多疾病發(fā)生，更是癌變的誘因；人參生長在有機即沒有噴灑化肥農藥的土壤中，土壤所含的礦物質就非常豐富，所以生長的人參所含的堿性礦物質非常充足，這種天然，純正，無污染的有機食物是健康的堿性食物，長期食用會減少疾病發(fā)生，具有防癌、抗癌的攻效。有機人參保持了產品的天然成份，不受化肥農藥的后天污染，因此人參味道厚重。而普通人參由于長期受到化肥農藥的侵蝕，不僅味道淡薄，更重要的是破壞了人參原有的藥效和營養(yǎng)成分。所以說，就像你問的什么樣的人參好，我的回答就是：有機人參好，我們提倡食用它，這是一般人都能買得起的人參，這是最現(xiàn)實的。你認為呢？相信你會滿意我的回答。再見！

三、參有那幾種？

一、人參【含高麗參、大陸參、東洋參】

【屬性】味甘、微苦、微溫◎高麗參高麗參產於韓國。產區(qū)雖有慶州、全羅、錦山...等地，不過因有韓國人參公社統(tǒng)一收購，因此除了正官莊外并無其他品牌。

高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。正官莊臺北中心代表黃金龍表示，剛采自參田、尚未經過曬乾過程的即為水參，不過由於保存不易，因此除了產地外很難見到；其次為白參，它是以四～六年生的水身為原料，剝皮後以太陽光或熱風自然曬乾而成，色澤呈微白的黃色；最後為紅參，它是將水參熱蒸後烘乾而成，水分含量低於百分之十四，組織較硬，呈黃褐色，可長期保存。高麗參一般生長四～六年收割，其中又以六年根的品質最優(yōu)，超過六年品質便會走下坡了。

在用法上，中國醫(yī)藥大學中國藥學研究所張永勛表示，高麗參在臨床上常用來治療一般虛弱癥狀，諸如：包括：貧血、糖尿病、肝病、性機能障礙、高血壓和動脈粥樣硬化癥、神經衰弱、精神病、胃潰瘍、年老體弱、強壯劑、反覆感冒、慢性泄瀉、慢性腎炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久瀉脫肛等。此外，因高麗參的量多質優(yōu)，所以吸引不少學者進行研究，目前已發(fā)現(xiàn)高麗參里至少含有三十四種皂◎，由此可知高麗參確實具有卓越的藥理效能。

◎大陸參大陸有東北的吉林、遼東、黑龍江，與河北、湖北、云南、四川等七省產參。其中，白參以吉林、遼東所產最佳，而紅參則以長白山新開河流域所產最好。只是目前的大陸參，尚未定出管制標準，因此大陸參的品質優(yōu)劣較難掌握，選擇時務必多加留心。

除了以上七省產參外，在人跡罕至的深山僻野中，亦偶可發(fā)現(xiàn)珍貴的野山參（尤其在中國東北，如長白山、吉林等地），且因為罕有，因此野山參的價格甚為昂貴。野山參與高麗參不同，高麗參的黃金期為六年，過了六年則走下坡，而野山參則是越陳越值錢。通常野山參的生長期，可由幾十年到一、二百年不等，最長甚至可達五百年以上。不過，野山參的效用雖好，但并非不可取代，戴承杰表示，由於野山參罕有而昂貴，因此與其花大錢選用野山參，不如改用品質、效用都有一定品質的高麗參或大陸參。

◎東洋參（即日本參）

日本所產的人參即為東洋參，它是由原產於中國東北或韓國的種子栽培而得。不過，或許是因遠離了原先自然的生長環(huán)境，因此東洋參的功效較弱，相對地也較為便宜。

二.西洋參（即粉光參、花旗參、巴參）

【屬性】味苦、微甘，性涼。

【宜】陰虛體質

【忌】中陽不足或衰微，及胃濕濁者（易腹瀉者）忌用，此外使用時不可使用鐵器或火炒。

西洋參在臺灣俗稱巴參，主產於美國、加拿大等地，又因為美國威斯康辛州所出產的參質優(yōu)量多，所以亦稱為花旗蔘。西洋參按生長的環(huán)境，又可分為為野生、半野生及人工栽植三種，其中的野生和半野生洋參均不多見，目前市面上常見的，大多為人工栽植的產品。

西洋參亦屬於五加科植物人參屬，因此其主要有效成份大致和人參相同，也就是西洋參亦含有豐富的人參皂◎。目前已知西洋參至少含有十七種人參皂◎雖然其皂◎種類僅有人參的一半，不過它的總皂◎含量豐富，因此具有與人參不同的藥理，臨床上人參并無法取代。

比方說，人參皂◎里的人參二醇Rb1和人參三醇Rg1，是健腦益智效果最佳的物質，然前者以「鎮(zhèn)定」、後者則以「興奮」分別見長。而西洋參的人參二醇Rb1含量幾乎是人參的兩倍，但人參三醇Rg1的含量則不多。因此，同樣想增強腦功能，體質虛熱，情緒呈煩燥、緊張，并常失眠者，宜用西洋參；而若是體質偏寒，常?；杌栌?，則宜用人參。

戴承杰表示，一般而言，新鮮或品質好的西洋參都略帶香氣，不會有受潮的黴味或泥土味。此外，好的西洋參，以條勻、色白、起粉、質硬、體輕、表面細紋橫密集且呈環(huán)狀，含口中能生津者為佳，選擇時還須注意質地，建議以「較堅硬」并「較老」者為優(yōu)選。

值得一提的是，在眾多參中，只有西洋參性涼，所以最適合「熱氣」---也就是夏季時食用，同時亦較適合燥底、年青、煙酒過多的人。戴承杰含補充提到，由於西洋參能益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃，因此很適合工作太忙以致於睡眠不足的人使用（長期服用無妨）。同時，西洋參最好在空腹時服用，因為此時胃部的吸收力較好，更容易顯現(xiàn)效果。

三.黨參【屬性】甘平味甘，性平。

戴承杰表示，黨參其實并非屬於五加科植物，而是屬於桔梗科。黨參按產地不同，可分為西黨參、東黨參和潞黨參三種，其根體外型長且大，不似人參具有人型。

功效上，黨參具有補中益氣、生津養(yǎng)血的功能，因此臨床上常用於肺虛咳喘、語言無力、脾虛倦怠乏力、氣虛實邪、氣急喘促、脾虛食少、血虛津傷、頭暈、面目浮腫、久病失血、氣血兩虧、久瀉脫肛等癥狀。平時適當服用黨參，具有：提神益智、減輕疲勞、改善消化吸收、加強新陳代謝與脂肪代謝等功能。

由於黨參的味性、功效、主治項目皆與人參接近，因此臨床上一般的虛證，都可以黨參替代人參使用，不過在用量上，黨參的用量應該大些，差不多為人參的兩倍。

四.玄參【屬性】甘苦、咸寒

玄參又名元參，味最苦，屬玄參科植物，并不具有人參的功效，因此只是空具「參」名，實際上與參的作用并不同。

戴承杰表示，玄深具有「滋陰降火」、「清熱解毒」的功效，因此常用於虛火上升而出現(xiàn)咽喉腫痛（如慢性咽炎）或口渴煩熱時，是喉科的重要用藥。此外，玄參還可以降血壓和降血糖，因此也常用來治療高血壓和糖尿病。不過，由於玄參苦瀉滑腸，因此并不宜長期服用。

五.沙參【屬性】甘涼

沙參又可分為北沙參與南沙參，屬傘型科植物，不具人參功效，但卻有「養(yǎng)陰清肺」、「潤燥生津」的效果，因此常用於體虛者的慢性咳嗽（如：乾咳、久咳、痰少、津液不足等），為治療肺結核或慢性支氣管炎的重要用藥。

六.丹參【屬性】味苦，性微寒。

丹參屬唇形科植物，與沙參、玄參一樣皆只是徒具「參」名，卻不具人參功效，但卻是「活血化瘀、涼血消腫」的良藥。古時候的中醫(yī)認為：「一味丹參，功同四物，能補血活血」，實際上丹參養(yǎng)血的效果微弱，不過活血、化瘀的效果卻甚強。

因為丹參可活血，因此臨床上使用非常廣泛，尤其常用於冠心病、心肌梗塞、肝脾腫大或肝硬化患者。